Zwilling Henckels Pro Chef's knife traditional 20cm
Опис
Zwilling Friodur® special formula steel features an impressively well-balanced combination of chrome and carbon, which is the secret to producing a steel of supreme quality. A special ice hardening process is also used to guarantee the quality of FRIODUR branded knives, which are corrosion-resistant, flexible and have even better edge retention. (57 HRC) Shapening edge of 35°. Elegant design with curved bolster provides a smooth transition from the handle to the blade and enables the knife to be held accurately and safely whilst allowing you to cut using the entire blade. Made in Solingen, Germany.
Технічні характеристики
№
ZWI38411-201-0
Клинок
High Carbon
Міцність
HRC 57
Рукоятка
Polyacetal
Вага:
9.242 oz
Загальна довжина:
12.99″
Довжина клинка:
7.87″
Товщина клинка:
0.12″
Країна походження:
Німеччина
Інші характеристики
Клинок full-tang
Категорії
Chef's knivesРекомендовані товари
Lamnia чітко слідує принципам сталого розвитку
Логістика
Компенсація викидів
Пакування
Більш екологічне використання матеріалів
Енергія
Природні джерела
Переробка відходів
Це просто, але важливо
Про Lamnia
Асортимент Lamnia включає понад 5000 звичайних і складаних ножів. Ми пропонуємо сотні скандинавських ножів (серед яких знамениті фінські ножі Puukko), складані ножі, мисливські ножі, а також кухонне приладдя від найкращих світових брендів, таких як Spyderco, Cold Steel, Böker, Fox Cutlery та Benchmade.