Miyabi MIZU 5000MCT Gyutoh Chef´s knife 16cm
Опис
This serie has a core of MC 63, microcarbide powder steel (63 HRC) covered with 2 layers of ice- hardened Cryodur stainless steel. Cutting edge has an angle of 19°. Hammered finish (Tsuchime) which prevents food from sticking to the blade and ergonomic handle of micarta. Made in Seki, Japan.
Технічні характеристики
№
MIY32911-161-0
Клинок
MC63 MicroCarbide steel
Міцність
HRC 63
Рукоятка
Micarta
Вага:
6.702 oz
Загальна довжина:
11.61″
Довжина клинка:
6.3″
Товщина клинка:
0.07″
Країна походження:
Японія
Рекомендовані товари
Lamnia чітко слідує принципам сталого розвитку
Логістика
Компенсація викидів
Пакування
Більш екологічне використання матеріалів
Енергія
Природні джерела
Переробка відходів
Це просто, але важливо
Про Lamnia
Асортимент Lamnia включає понад 5000 звичайних і складаних ножів. Ми пропонуємо сотні скандинавських ножів (серед яких знамениті фінські ножі Puukko), складані ножі, мисливські ножі, а також кухонне приладдя від найкращих світових брендів, таких як Spyderco, Cold Steel, Böker, Fox Cutlery та Benchmade.