Tojiro Deba With Bolster 210 mm japanese kitchen knife
Beskrivning
TOJIRO’s flagship model. VG10 as core steel, clad by 13-chrome stainless steel, it has achieved both professional sharpness and easy maintenance.
Reinforced laminated handle is very durable and tough, not easily deformed and strong against deterioration over time. Metal bolster is very hygienic and prevents stain and dirt from being accumulated between blade and handle.
Specifikationer
Produktnummer
TJRF-814
Blad stål
VG-10
Bladhårdhet
HRC 60-62
Vikt:
11.64 oz
Total längd:
13.58″
Bladlängd:
8.27″
Bladtjocklek:
0.15″
Ursprungsland:
Japan
Rekommenderade produkter
Lamnia är vassa och hållbara
Logistik
Utsläppskompensation
Förpackningsmaterial
Grönare materialanvändning
Energi
Naturliga källor
Avfallshantering
Eftersom det är både enkelt och viktigt
Om Lamnia
Lamnias specialitet är ett sortiment av mer än 5 000 knivar och fällknivar. Vi saluför hundratals skandinaviska knivar, bland annat de populära Puukko-knivarna, fällknivar, jaktknivar och köksbestick från världens bästa varumärken såsom Spyderco, Cold Steel, Böker, Fox Cutlery och Benchmade.