Tojiro Shirogami Tako-Sashimi 270mm japanese kitchen knife
Beskrivning
Core blade by Shirogami steel, outer layer by soft iron, it is easy to re-sharpen and has good edge retention.
Handle is made from magnolia and has good water resistance.
Specifikationer
Produktnummer
TJRF-913
Bladhårdhet
HRC 60-62
Vikt:
4.586 oz
Total längd:
16.14″
Bladlängd:
10.63″
Bladtjocklek:
0.12″
Ursprungsland:
Japan
Rekommenderade produkter
Lamnia är vassa och hållbara
Logistik
Utsläppskompensation
Förpackningsmaterial
Grönare materialanvändning
Energi
Naturliga källor
Avfallshantering
Eftersom det är både enkelt och viktigt
Om Lamnia
Lamnias specialitet är ett sortiment av mer än 5 000 knivar och fällknivar. Vi saluför hundratals skandinaviska knivar, bland annat de populära Puukko-knivarna, fällknivar, jaktknivar och köksbestick från världens bästa varumärken såsom Spyderco, Cold Steel, Böker, Fox Cutlery och Benchmade.