Zwilling Henckels Pro Nakiri 17cm chef´s knife
Beskrivning
Zwilling Friodur® special formula steel features an impressively well-balanced combination of chrome and carbon, which is the secret to producing a steel of supreme quality. A special ice hardening process is also used to guarantee the quality of FRIODUR branded knives, which are corrosion-resistant, flexible and have even better edge retention. (57 HRC) Shapening edge of 35°. Elegant design with curved bolster provides a smooth transition from the handle to the blade and enables the knife to be held accurately and safely whilst allowing you to cut using the entire blade. Made in Solingen, Germany.
Specifikationer
Produktnummer
ZWI38429-171-0
Blad stål
High Carbon
Blade style
Cleaver
Bladhårdhet
HRC 57
Handtag / Skaft
Polyacetal
Vikt:
7.831 oz
Total längd:
11.81″
Bladlängd:
6.69″
Bladtjocklek:
0.13″
Ursprungsland:
Tyskland
Andra funktioner
Full-Tang blad
Rekommenderade produkter
Lamnia är vassa och hållbara
Logistik
Utsläppskompensation
Förpackningsmaterial
Grönare materialanvändning
Energi
Naturliga källor
Avfallshantering
Eftersom det är både enkelt och viktigt
Om Lamnia
Lamnias specialitet är ett sortiment av mer än 5 000 knivar och fällknivar. Vi saluför hundratals skandinaviska knivar, bland annat de populära Puukko-knivarna, fällknivar, jaktknivar och köksbestick från världens bästa varumärken såsom Spyderco, Cold Steel, Böker, Fox Cutlery och Benchmade.