Japanese kitchen knife Tojiro Shirogami Yanagiba 270mm
Popis
Core blade by Shirogami steel, outer layer by soft iron, it is easy to re-sharpen and has good edge retention.
Handle is made from magnolia and has good water resistance.
Špecifikácie
Č. položky
TJRF-909
Tvrdosť
HRC 60-62
Hmotnosť:
5.644 oz
Celková dĺžka:
15.94″
Dĺžka čepele:
10.63″
Hrúbka čepele:
0.13″
Krajina pôvodu:
Japonsko
Recommended products
Lamnia's green values
Logistics
Emissions compensation
Packaging
Greener use of materials
Energy
Sources from the nature
Waste utilization
Because it's simple yet important
Informácie o Lamnia
Spoločnosť Lamnia ponúka výber viac ako 5000 štandardných i skladacích nožov. K dispozícii máme stovky fínskych nožov Puukko, skladacích nožov, loveckých nožov a kuchynských nožov tých najlepších svetových značiek, akými sú napr. Spyderco, Böker, Roselli, Fox Cutlery a Cold Steel.