Japanese kitchen knife Tojiro Yanagi-Sashimi / Yanagiba 210mm
Popis
Blade made from wear and rust resistant Molybdenum Vanadium steel. So that its maintenance is easier than carbon steel knives and therefore suitable for beginners. However, edge is carefully sharpened without compromise by our craftsman.
Handle is made from magnolia and has good water resistance.
Špecifikácie
Č. položky
TJRF-1056
Tvrdosť
HRC 58-60
Hmotnosť:
2.998 oz
Celková dĺžka:
13.19″
Dĺžka čepele:
8.27″
Hrúbka čepele:
0.09″
Krajina pôvodu:
Japonsko
Kategórie
Yanagiba knivesRecommended products
Lamnia's green values
Logistics
Emissions compensation
Packaging
Greener use of materials
Energy
Sources from the nature
Waste utilization
Because it's simple yet important
Informácie o Lamnia
Spoločnosť Lamnia ponúka výber viac ako 5000 štandardných i skladacích nožov. K dispozícii máme stovky fínskych nožov Puukko, skladacích nožov, loveckých nožov a kuchynských nožov tých najlepších svetových značiek, akými sú napr. Spyderco, Böker, Roselli, Fox Cutlery a Cold Steel.