Когда нож – продолжение руки. Ножи Roselli

Содержание:

• Парадокс Розелли
• Собственные разработки деревенского самородка
• Производство. Изготовление клинков ножей Розелли
• Производство. Изготовление рукоятей ножей Розелли
• Ножны для ножей Розелли
• Ассортимент ножей Розелли

Ножи Roselli впечатляют с первого взгляда. Сначала своей внушительностью и незатейливостью – нет ни блеска стали, ни цепляющих деталей. Весь какой-то ”деревенский”. Потом – удивительным сочетанием лаконичности и функциональности. Стоит взять такой нож в руки, сделать несколько движений, и понимаешь, насколько он удобен, послушен, основателен и универсален. Им можно делать практически все, что вообще можно сделать ножом.

Парадокс Розелли

Трудно представить, что ножи, признанные лучшими в Скандинавии, чья эргономика выверена до миллиметра, а качество уникальных материалов является непревзойденным, сотворены скромным кузнецом, живущим в финской глубинке.

Хеймо Розелли был обычным деревенским охотником и изготовлением ножей увлекся случайно. Точнее, по необходимости. Будучи сам охотником, он мастерски владел ножом и прекрасно понимал возможности того или иного инструмента. Когда ему самому понадобился плотницкий нож, он долго искал подходящий инструмент, но не нашел. Кто-то махнул бы рукой и стал использовать то, что есть. Но не Хеймо. Он решил сам сделать себе нож, именно такой, какой нужен ему. Не имея, при этом, ни специальных знаний, ни опыта. Методом проб и ошибок молодой охотник начал осваивать кузнечное дело, параллельно самостоятельно изучая имеющуюся литературу.

Конечно, нужный нож появился не сразу. Понадобилось несколько лет стараний, прежде чем Хеймо получил нож, который его устроил. Но оказалось, что нож новоиспеченного мастера устраивает не только его. Такие же ножи понадобились его друзьям, соседям. А изготавливать ножи оказалось столь интересным занятием, что именно ему он и решил посвятить свою жизнь.

Так в 1976 году появилась компания Roselli. В ней постоянно работают около 10 человек. Все ножи разрабатывает лично сам Хеймо Розелли, он же кует сталь, изготавливает ножи на заказ и делает эксклюзивные изделия из булата и дамаска.

Собственные разработки деревенского самородка

Наладив выпуск ножей, Хеймо не остановился на достигнутом. Пытливый ум требовал большего. В 1985 году на глаза ему попалось исследование Стэнфордского университета об экспериментах с булатом. Это самая прочная в мире сталь, история которой насчитывает уже более 2000 лет, но до сих пор так и не найдено промышленного способа ее изготовления. По-прежнему куют булат только самые высококлассные кузнецы. Мастер воспринял это сообщение как вызов и решил освоить сложнейшую методику ковки булата.

Стоит ли говорить, что все у него получилось. На разработку ушло 15 лет, в результате появилась сталь с невероятным сочетанием качеств, одновременно и твердая, и упругая. Она получила название Roselli Wootz, или литой булат Розелли. В его основе лежит нелегированная сталь с высоким содержанием углерода - около 2%, что позволяет закаливать булат до 68 HRC! Это придает ему невероятную прочность, а лезвию – феноменальную остроту. При этом, благодаря особой физической структуре, достигнутой сложной технологией обработки, сталь утрачивает хрупкость, не образует сколов и не выкрашивается на морозе. Таким клинком можно дробить кости, строгать древесину. А благодаря высокой эластичности и упругости, клинки из нее хорошо сгибаются, а потом быстро принимают исходную форму. Из достоинств стали следует также отметить превосходный рез и способность в двое дольше держать заточку, чем лучшие высокоуглеродистые стали.

Справедливости ради следует сказать, что работал над созданием своего булата Хеймо не в одиночку, большую помощь ему оказали ученые из Технологического университета города Тампере. Они смоделировали сложный процесс кристаллизации стали на лабораторных установках. Это помогло не только отработать сложную технологию получения булата, но и добиться стабильных результатов.

Ножи из своей фирменной стали Roselli Wootz компания выпускает с 2000 года.

Производство. Изготовление клинков ножей Розелли

Процесс изготовления ножа начинается с чугуна. Его поставляет партнер Розелли - литейный завод города Кархула (Karhula), Финляндия.

Стальные отливки разрезаются на заготовки нужной длины, после чего начинается сложный многоступенчатый процесс ”доработки” – прокатка, закалка, ковка – до получение стали нужного качества. Заготовке придается форма клинка будущего ножа.

Для клинков своих ножей Хеймо Розелли использует строго определенные марки сталей. За разнообразием мастер не гонится, работает только с тем, что максимально отвечает его представлениям о ноже:

• Углеродистая сталь Krupp W75 с содержанием углерода 0,7-0,8% и твердостью 59-62 HRC. Такая сталь поступает с завода.

• Высокоуглеродистая сталь UHC (ultra high carbon), или Roselli Wootz, с содержанием углерода 1,5-2% и твердостью 64-66 HRC - собственная разработка мастера.

• Дамасская сталь – куется вручную исключительно самим мастером. В процессе изготовления проковывается около тысячи слоев стали. Центральный слой составляет фирменная сталь UHC.

Важный этап в производстве любого ножа – это заточка. Готовый нож затачивается исключительно вручную, с использованием ручных инструментов. Следует сказать, что ножи, выходящие из дверей фабрики Розелли, характеризуются исключительной остротой режущей кромки, ими можно не только резать бумагу, но и брить.

Ножи Розелли как правило имеют сквозной монтаж, при этом длинный хвостовик проходит сквозь всю рукоять. Выпускает компания также ножи конструкции фул-танг (Full-Tang), но приоритетными остаются ножи с монтажом всадного типа.

Производство. Изготовление рукоятей ножей Розелли

Для рукоятей ножей массового производства Roselli использует традиционный местный материал – древесину карельской березы. После тщательной просушки бревна распиливаются на доски, из которых на станках вырезаются заготовки рукоятей нужной формы. Все заготовки шлифуются на ленточных машинах, тщательно пропитываются льняным маслом и подвергаются термообработке. Такая технология обработки придает рукоятям глубину цвета, делает их прочными и стойкими к воздействию сурового финского климата, они не рассыхаются и не деформируется даже при высокой влажности и резких перепадах температур. А еще они экологически чистые и имеют непередаваемый аромат свежего дерева, леса.

Но главное – это тот комфорт, который получаешь, держа в руке нож Розелли. Рукояти очень эргономичны. Как правило, имеют или закругленный тыльник, позволяющий упереться рукоятью в ладонь, или небольшой упор в основании, препятствующий соскальзыванию пальцев на острейшее лезвие. А отполированная текстура натурального дерева не только приятна для руки, но и обеспечивает надежное сцепление с ладонью. При изготовлении ножей на заказ рукояти изготавливаются и из иных материалов, по требованию заказчика.

Ножны для ножей Розелли

Ножны изготавливают вручную из высококачественной кожи. Внутри имеется пластиковая вставка, чтобы острое лезвие не прорезало кожу. Ножны делаются погружного типа со свободным подвесом. Подвешенные к поясу, они совершенно не мешают движению.

Ассортимент ножей Розелли

Ассортимент представлен примерно 30 моделями с клинками длиной от 25 до 180 мм. В год компания выпускает 15 000 изделий. Мастер не гонится за разнообразием, не стремится потакать веяниям моды. Его изделия – это лаконичные рабочие инструменты, без лишних деталей. Он не стремится каждый год выпускать новый нож – новая модель разрабатывается тогда, когда в этом появляется необходимость.

В основе большинства ножей лежат традиционные финские ножи пуукко. Особой популярностью пользуются охотничьи ножи. Некоторые модели выпускаются с 1976 года и до сих пор пользуются широким спросом, что говорит об их качестве и эргономике.

Например, Roselli Hunting R100 – нож с небольшим клинком скандинавского типа. Рукоять у него наоборот, большая и объемная. Даже в натруженной руке она лежит комфортно и плотно. И хотя нож относится к охотничьим, в действительности, это настоящий универсал. Недаром это самый популярный нож от Розелли.

Или нож хозяйственно-бытового назначения Roselli Carpenter knife R110, который пользуется большим спросом у туристов. Также выполнен на основе традиционного финского ножа пуукко. Благодаря небольшому весу и удобной рукояти, работать им можно длительное время не испытывая усталости.

Заслуживают внимания кухонные ножи. Это удивительное сочетание скандинавских традиций, современных инструментов и заимствованных национальных особенностей, свойственным кухонным ножам. Компания выпускает европейский Шеф-нож (Roselli R755), японский сантоку (Roselli R720), китайский кухонный топорик (Roselli R730).

Большой популярностью пользуются топоры Розелли. Не удивительно, что мастер взялся за их выпуск, ведь он сам бывший охотник, а в лесу без хорошего топора - никак. Как и ножи, топоры у Розелли особенные. Их форму он заимствовал у древних топоров, раскопанных на юге Финляндии. Лезвие у топора закруглено – это расширяет сферу применения. В основании имеется глубокая выемка – это позволяет брать топор прямо за клинок и пользоваться им как ножом. На обухе предусмотрена пятка – она выполняет роль молотка. Все просто – и очень функционально. Так как разрабатывались топоры прежде всего для охотников, они имеют кожаный чехол, позволяющий носить его на поясе. Следует сказать, что пользуются топорами Розелли не только охотники, но и профессиональные плотники.

Вся продукция компании – это мирные рабочие инструменты. Компания никогда не занималась выпуском боевых ножей.

Купить нож Розелли лучше на родине мастера – в Финляндии. Для этого Вам не придется далеко ехать, это можно сделать в финском интернет-магазине Ламния. Мы работаем напрямую с заводом Розелли и доставим Вам нож в кратчайшие сроки, а наши цены – одни из самых низких. У нас Вы также можете сделать индивидуальный заказ на нож Розелли.