Bread knife Due Cigni Hakucho Pankiri 21cm
Хлебный нож из японской серии
Нож Japanese kitchen knife Due Cigni Hakucho Pankiri 21cm предназначен для аккуратной нарезки хлеба и хлебобулочных изделий. Им также удобно нарезать торты, запеканки, используя затем широкий клинок вместо кондитерской лопатки.
Нож имеет характерный для хлебного ножа клинок - длинный, одинаковой ширины по всей длине. Режущая кромка с широкими зубцами действует по принципу пилы. Она "распиливает" хлебную корку, а мякоть режет как обычный нож. При такой нарезке образуется минимальное количество крошек.
Изготовлен клинок из стали Buderus Nitro-B. Особенностью стали является то, что металл обогащен азотом, что наделяет ее повышенной коррозийной и кислотной стойкостью. Она наделяет нож высокими режущими свойствами и способностью долго удерживать заточку.
Нож имеет классическую японскую рукоять, округлую в сечении. Основу составляет полноразмерный хвостовик. Накладки изготовлены из дерева оливы насыщенного коричневого цвета с крупным темным узором. Древесина приятная на ощупь и обеспечивает комфортное удержание ножа в руке.
Чтобы максимально долго сохранить превосходный вид оливкового дерева и остроту клинка, нож Japanese kitchen knife Due Cigni Hakucho Pankiri 21cm не рекомендуется мыть в посудомоечной машине.
Характеристики
Код
DCG2C510OL
Сталь
X50CrMoV15
Закалка стали
HRC 55-57
Покрытие / отделка клинка
Satin
Рукоять
Оливковое дерево
Вес:
4.938 oz
Длина общая:
12.8″
Длина клинка:
8.27″
Толщина клинка:
0.08″
Страна изготовления:
Италия
Производитель
Изделия с эмблемой “Два Лебедя” (Due Cigni) уже более ста двадцать лет популярны у жителей Италии, а также хорошо известны за её пределами. Компания выпускает кухонные ножи, столовые приборы, ножницы. Продукция компании Due Cigni представлена в лучших магазинах, которые дорожат своей репутацией в глазах клиентов.
Изделия под брэндом Due Cigni изготавливаются на оборудовании последнего поколения из современных и безопасных материалов и соответствуют строгим европейскими стандартами. Разработкой продукции Due Cigni занимается квалифицированный и опытный персонал. Инновационный дизайн, высококачественные материалы и максимальное внимание к малейшим деталям привлекают даже самых требовательных пользователей.
Вся продукция компании производится в ножевой столице Италии – городе Маниаго. Несколько лет назад бренд был куплен известной итальянской ножевой компанией Fox Cutlery.
Приобретая изделия Due Cigni, Вы получаете безупречное качество за разумные деньги.
Мы рекомендуем
Ламния острая и устойчивая
ЛОГИСТИКА
Компенсация выбросов
УПАКОВКА
Более экологичное использование материалов
ЭНЕРГИЯ
Источники от природы
УТИЛИЗАЦИЯ ОТХОДОВ
Потому что это просто, но важно
О магазине Lamnia
Финский магазин Lamnia предлагает Вашему вниманию широкий ассортимент товаров для активного отдыха, в том числе более 10000 моделей ножей и складных ножей. У нас Вы можете купить финский нож (финку), складной нож, охотничий нож или кухонный нож от лучших производителей - Spyderco, Böker, Extrema Ratio, Cold Steel и Marttiini.