Japanese kitchen knife Due Cigni Hakucho Deba 16cm
Японский нож для рыбы, мяса, птицы
Нож Japanese kitchen knife Due Cigni Hakucho Deba 16cm выполнен на основе традиционного японского ножа Деба. Его широкий массивный клинок идеально подходит для техник приготовления, используемых в азиатской кухне. Благодаря своей высокой функциональности, он пользуется все большей популярностью в Европе.
Нож традиционно используется для разделывания рыбы, он также превосходно справляется с нарезкой мяса, птицы и стейков. Клинок имеет одностороннюю заточку, предназначенную для правшей. Конструкция фул-танг наделяет его хорошей прочностью несмотря на толщину в обухе всего 1,5 мм.
Изготовлен нож из азотистой стали Nitro-B производства компании Buderus Edelstahl. Сталь обладает повышенной коррозийной стойкостью, наделяет нож высокими режущими характеристиками и способностью долго удерживать заточку.
Нож имеет классическую японскую рукоять округлой в сечении формы, традиционную для ножей Деба. В качестве материала использовано популярное средиземноморское дерево – олива. Его твердая, плотная и приятная на ощупь древесина обеспечивает комфортное удержание ножа в руке.
Чтобы максимально долго сохранить превосходный вид оливкового дерева, нож Japanese kitchen knife Due Cigni Hakucho Deba 16cm не рекомендуется мыть в посудомоечной машине.
Характеристики
Код
DCG2C503OL
Сталь
X50CrMoV15
Закалка стали
HRC 55-57
Покрытие / отделка клинка
Satin
Рукоять
Оливковое дерево
Вес:
7.09 oz
Длина общая:
11.22″
Длина клинка:
6.5″
Толщина клинка:
0.06″
Страна изготовления:
Италия
Производитель
Изделия с эмблемой “Два Лебедя” (Due Cigni) уже более ста двадцать лет популярны у жителей Италии, а также хорошо известны за её пределами. Компания выпускает кухонные ножи, столовые приборы, ножницы. Продукция компании Due Cigni представлена в лучших магазинах, которые дорожат своей репутацией в глазах клиентов.
Изделия под брэндом Due Cigni изготавливаются на оборудовании последнего поколения из современных и безопасных материалов и соответствуют строгим европейскими стандартами. Разработкой продукции Due Cigni занимается квалифицированный и опытный персонал. Инновационный дизайн, высококачественные материалы и максимальное внимание к малейшим деталям привлекают даже самых требовательных пользователей.
Вся продукция компании производится в ножевой столице Италии – городе Маниаго. Несколько лет назад бренд был куплен известной итальянской ножевой компанией Fox Cutlery.
Приобретая изделия Due Cigni, Вы получаете безупречное качество за разумные деньги.
Мы рекомендуем
Ламния острая и устойчивая
ЛОГИСТИКА
Компенсация выбросов
УПАКОВКА
Более экологичное использование материалов
ЭНЕРГИЯ
Источники от природы
УТИЛИЗАЦИЯ ОТХОДОВ
Потому что это просто, но важно
О магазине Lamnia
Финский магазин Lamnia предлагает Вашему вниманию широкий ассортимент товаров для активного отдыха, в том числе более 10000 моделей ножей и складных ножей. У нас Вы можете купить финский нож (финку), складной нож, охотничий нож или кухонный нож от лучших производителей - Spyderco, Böker, Extrema Ratio, Cold Steel и Marttiini.