Chef´s knife Fuji Cutlery Narihira Nakiri 165mm
Отсутствует
+ "Срок поставки на данный момент неизвестен": у нас нет информации о том, когда товар будет в наличии. Вы можете подписаться на уведомление о поступлении товара на склад, нажав на кнопку "Уведомить о поступлении"
+ "Следующее поступление хх.хх.20хх": это расчётная дата поступления товара на склад. Вы можете подписаться на уведомление о поступлении товара на склад, нажав на кнопку "Уведомить о поступлении"
+ "Месяц 20хх": точная дата поступления на склад не известна, но мы рассчитываем, что товар будет в наличии в течение указанного месяца. Вы можете подписаться на уведомление о поступлении товара на склад, нажав на кнопку "Уведомить о поступлении"
РАСЧЕТ ДОСТАВКИ
* Магазин взимает оплату в евро. Ваш банк сделает обмен валюты по своему курсу. Конечная сумма которую вы оплатите, может немного отличаться от указанной выше.
Удобный топорик для овощей
Кухонный нож Fuji Cutlery Narihira Nakiri 165mm создан японскими мастерами специально для резки, рубки и шинковки овощей. Он превосходно справляется с шинковкой капусты или лука, им можно нарезать на тонкие кусочки морковь, огурцы и другие ингредиенты для салатов и горячего.
Нож имеет прочную конструкцию фул-танг, но не предназначен для рубки замороженного мяса и костей. Его классический лаконичный дизайн подойдет под интерьер любой кухни. А удобство использования такого ножа вы оцените уже после первого раза.
Кухонный нож Fuji Cutlery Narihira Nakiri 165mm имеет широкий прямоугольный клинок с двусторонней заточкой. Слегка скругленная форма режущей кромки позволяет производить раскачивающиеся движения при нарезании продуктов, не отрывая нож от разделочной доски.
Изготовлен клинок из высокоуглеродистой молибден-ванадиевой нержавеющей стали с твердостью 56-58 HRC. Сталь хорошо затачивается и долго держит остроту режущей кромки. Сталь хорошо противостоит воздействию коррозии, поэтому нож отлично подходит для работы в среде с повышенной влажностью.
Полноразмерная рукоять с упором на задней части позволяет удобно удерживать нож в руке без напряжения и легко маневрировать им при работе с разными продуктами.
Накладки на полноразмерный хвостовик изготовлены из ударопрочного полиоксиметилена Resign, который обеспечивает высокую долговечность, термостойкость и водостойкость, а также антимикробный эффект.
Характеристики
Код
FCUFC-49
Сталь
Высокоуглеродистая Сталь
Профиль клинка
Cleaver
Закалка стали
HRC 56-58
Рукоять
Polyacetal
Вес:
6.349 oz
Длина общая:
11.61″
Длина клинка:
6.5″
Толщина клинка:
0.05″
Дополнительные приспособления и характеристики
Клинок Full-Tang
Производитель
Японская ножевая компания Fuji Cutlery Co является одной из старейших. В ее продукции удачно сочетаются многовековой опыт японских мастеров и современные тенденции. Главная концепция компании заключается в том, что высококлассные ножи могут быть доступны по цене и подходить как для профессиональных поваров, так и для любителей.
Доведенный до совершенства технологический процесс, использование материалов среднего ценового сегмента и массовое автоматизированное производство позволяют создавать ножи высокого качества при относительно невысокой себестоимости. При этом продукция компании отвечает высоким стандартам качества.
Основная часть коллекции основана на традиционных японских ножах – Сантоку, Деба, Янакири, но большое место занимают также привычные европейские ножи – Шеф-нож, филейный, овощной. Все ножи выпускаются в рамках нескольких серий, объединяет их общий дизайн и использованные материалы.
Следует отметить, что компания выпускает ножи как с односторонней, так и с двусторонней заточкой.
У ножей с односторонней заточкой режущая кромка заточенная только с одной стороны, что характерно для японских традиций. Режущая кромка у таких ножей более тонкая и рез получается более точным. Но пользование такими ножами требует определенных навыков.
Для европейских пользователей компания выпускает ножи с привычной двусторонней заточкой. При этом клинки имеют меньший угол сведения, чем у ножей европейского производства, поэтому линия реза очень тонкая.
Мы рекомендуем
Ламния острая и устойчивая
ЛОГИСТИКА
Компенсация выбросов
УПАКОВКА
Более экологичное использование материалов
ЭНЕРГИЯ
Источники от природы
УТИЛИЗАЦИЯ ОТХОДОВ
Потому что это просто, но важно
О магазине Lamnia
Финский магазин Lamnia предлагает Вашему вниманию широкий ассортимент товаров для активного отдыха, в том числе более 10000 моделей ножей и складных ножей. У нас Вы можете купить финский нож (финку), складной нож, охотничий нож или кухонный нож от лучших производителей - Spyderco, Böker, Extrema Ratio, Cold Steel и Marttiini.