Zwilling Henckels Gourmet Pastry 26cm
Качественный хлебный нож
Кухонный нож Zwilling Henckels Gourmet Pastry 26cm с пилообразным клинком предназначен для нарезки хлебопекарных и кондитерских изделий. С его помощью Вы нарежете батон и сдобу на аккуратные кусочки, практически не оставляя крошек. Зубчатая режущая кромка перепиливает хрустящую корочку и легко разрезает мякоть.
Клинок изготовлен из эксклюзивной ножевой стали по специальной технологии закалки, разработанной компанией Zwilling. Эта технология делает клинок гибким, упругим и устойчивым к коррозии и нагрузкам. Режущая кромка с широкими плавными зубцами изготовлена лазерной резкой и характеризуется высокой степенью остроты. Заточка держится длительное время, что особенно важно для клинков с серрейтором.
Нож имеет цельнометаллическую конструкцию, что наделяет его высокой прочностью. Эргономичная рукоять обеспечивает уверенное и безопасное удержание ножа. Накладки на полноразмерный хвостовик изготовлены из прочного и твердого материала полиоксиметилен (ПОМ) и зафиксированы при помощи трех заклепок.
Нож входит в серию Zwilling Gourmet – это идеальные ножи для домашних поваров, обладающие высокими эксплуатационными качествами. Нож изготовлен в городе Золинген, Германия.
Характеристики
Код
ZWI36122-261-0
Сталь
Высокоуглеродистая Сталь
Закалка стали
HRC 57
Рукоять
Polyacetal
Вес:
6.667 oz
Длина общая:
15.35″
Длина клинка:
10.24″
Толщина клинка:
0.08″
Страна изготовления:
Германия
Дополнительные приспособления и характеристики
Клинок Full-Tang
Категории
Other kitchen knivesПроизводитель
История компании Zwilling J.A. Henkels началась в 1731 году. Слово Henkels в названии означает фамилию основателя, слово Zwilling переводится как “близнецы” – потому что событие это произошло в июне месяце, под знаком Близнецов. С тех пор на клинках ножей компании красуется символичное изображение знака Близнецов – двух человечков.
Располагалась компания в городе Золинген, центре ножевой промышленности Германии с давних времен и по сей день. Следует сказать, что ни один торговый знак города Золинген не приобрел такой популярности в мире, как Zwilling Henkels. Компания выпускает не только кухонные ножи, но и столовые приборы, металлическую и стеклянную посуду.
В 1939 году компания запатентовала многоступенчатую технологию холодной закалки FRIODUR, придающую нержавеющей стали высокую твердость и превосходные эксплуатационные качества. Сама сталь также имеет уникальный состав, совершенствуемый специалистами компании в течение столетий и используемый только для ножей Zwilling Henkels.
Помимо головного офиса в родном городе Золингин, компания Zwilling J.A. Henkels имеет собственные представительства и представительства во всех крупных странах. Продукция компании успешно продается в более 100 странах мира.
Мы рекомендуем
Ламния острая и устойчивая
ЛОГИСТИКА
Компенсация выбросов
УПАКОВКА
Более экологичное использование материалов
ЭНЕРГИЯ
Источники от природы
УТИЛИЗАЦИЯ ОТХОДОВ
Потому что это просто, но важно
О магазине Lamnia
Финский магазин Lamnia предлагает Вашему вниманию широкий ассортимент товаров для активного отдыха, в том числе более 10000 моделей ножей и складных ножей. У нас Вы можете купить финский нож (финку), складной нож, охотничий нож или кухонный нож от лучших производителей - Spyderco, Böker, Extrema Ratio, Cold Steel и Marttiini.