Zwilling Henckels Four Star Chef´s 20cm
Высоко функциональный Шеф-нож
Кухонный нож Zwilling Henckels Four Star Chef´s 20cm относится к категории Шеф-ножей и является главным помощником на кухне. Он превосходно чистит, режет, шинкует самые разные продукты – овощи, мясо, рыбу, птицу. Им можно порубить капусту и почистить чеснок – и с крупными, и с мелкими продуктами он справляется отлично.
Массивный клинок с широким основанием и плавно изогнутой режущей кромкой позволяет легкими движениями производить шинковку. Изготовлен клинок из фирменной высокоуглеродистой хромистой стали, разработанной компанией Zwilling. Уникальная технология ковки и криозакалки Friodur делают клинок острым, гибким, устойчивым к коррозии и нагрузкам.
Эргономичная бесшовная рукоять удобно сидит в руке. Основание рукояти формирует стальной больстер, обеспечивающий ножу прочность и гигиеничность. Он препятствует скоплению грязи и частичек пищи, особенно сырого мяса, в зазоре между клинком и рукоятью, предотвращая развитие микроорганизмов.
В качестве материала использован полипропилен - термопластичный материал, характеризующийся высокой ударной прочностью, износостойкостью и нечувствительный к повышенной влажности.
Нож входит в профессиональную серию Four Star и сделан в городе Золинген, Германия.
Характеристики
Код
ZWI31071-201-0
Сталь
Высокоуглеродистая Сталь
Закалка стали
HRC 57
Рукоять
Полипропилен
Вес:
7.266 oz
Длина общая:
12.99″
Длина клинка:
7.87″
Толщина клинка:
0.12″
Страна изготовления:
Германия
Категории
Chef's knivesПроизводитель
История компании Zwilling J.A. Henkels началась в 1731 году. Слово Henkels в названии означает фамилию основателя, слово Zwilling переводится как “близнецы” – потому что событие это произошло в июне месяце, под знаком Близнецов. С тех пор на клинках ножей компании красуется символичное изображение знака Близнецов – двух человечков.
Располагалась компания в городе Золинген, центре ножевой промышленности Германии с давних времен и по сей день. Следует сказать, что ни один торговый знак города Золинген не приобрел такой популярности в мире, как Zwilling Henkels. Компания выпускает не только кухонные ножи, но и столовые приборы, металлическую и стеклянную посуду.
В 1939 году компания запатентовала многоступенчатую технологию холодной закалки FRIODUR, придающую нержавеющей стали высокую твердость и превосходные эксплуатационные качества. Сама сталь также имеет уникальный состав, совершенствуемый специалистами компании в течение столетий и используемый только для ножей Zwilling Henkels.
Помимо головного офиса в родном городе Золингин, компания Zwilling J.A. Henkels имеет собственные представительства и представительства во всех крупных странах. Продукция компании успешно продается в более 100 странах мира.
Мы рекомендуем
Ламния острая и устойчивая
ЛОГИСТИКА
Компенсация выбросов
УПАКОВКА
Более экологичное использование материалов
ЭНЕРГИЯ
Источники от природы
УТИЛИЗАЦИЯ ОТХОДОВ
Потому что это просто, но важно
О магазине Lamnia
Финский магазин Lamnia предлагает Вашему вниманию широкий ассортимент товаров для активного отдыха, в том числе более 10000 моделей ножей и складных ножей. У нас Вы можете купить финский нож (финку), складной нож, охотничий нож или кухонный нож от лучших производителей - Spyderco, Böker, Extrema Ratio, Cold Steel и Marttiini.