Böker Core Professional Knife Set 130891SET
Профессиональный поварской набор
Набор из 3 ножей Böker Core Professional Knife Set станет незаменимым помощником как профессиональному повару, так и кулинару-любителю. Он содержит самые необходимые ножи, без которых не обойтись ни на одной кухне и которые позволят выполнить все основные задачи по приготовлению и сервировке блюд.
В набор входят:
- Шеф-нож – крупный нож для резки и шинковки продуктов больших размеров.
- Универсальный нож – обладает клинком среднего размера, поэтому очень удобен в использовании. Подходит для чистки и нарезки самых разных продуктов.
- Нож для чистки овощей – позволяет аккуратно очистить и нарезать фрукты, овощи, а также другие продукты небольшого размера.
Клинки ножей выкованы и заточены вручную на предприятии в немецком городе Золинген. В качестве материала использована высококачественная нержавеющая сталь X50CrMoV15, закаленная до твердости 58 HRC. Она идеально подходит для кухонных ножей, так как не окисляется и не вступает в реакцию с пищевыми продуктами. Она длительное время держит остроту кромки и хорошо затачивается при необходимости.
Рукояти округлой формы удобно лежат в руке, позволяя длительное время работать не ощущая усталости. Изготовлены рукояти из пластика POM, или полиацеталя. Материал характеризуется высокой твердостью и хорошей стойкостью к ударным нагрузкам. Полимерная рукоять не впитывает запахи и влагу, легко моется, на ней не развиваются бактерии. Больстер, изготовленный из нержавеющей стали, представляет единое целое с клинком, что делает ножи прочными и гигиеничными.
Набор поставляется в элегантной подарочной коробке.
Характеристики
Код
130891SET
Рукоять
Пластик
Вес:
7.831 oz
Длина общая:
13.39″
Длина клинка:
7.87″
Толщина клинка:
0.12″
Страна изготовления:
Германия
Производитель
Компания Böker относится к предприятиям-долгожителям, которых не так много осталось на современном ножевом рынке. Документально торговая марка Böker и брэнд компании, каштановое дерево, зарегистрированы еще в 1674 году. Как долго семейное предприятие существовало до этой даты - можно только предположить. С 1869 года оно базируется в Золингене, городе немецких оружейников и мастеров-ножеделов.
Мы рекомендуем
Ламния острая и устойчивая
ЛОГИСТИКА
Компенсация выбросов
УПАКОВКА
Более экологичное использование материалов
ЭНЕРГИЯ
Источники от природы
УТИЛИЗАЦИЯ ОТХОДОВ
Потому что это просто, но важно
О магазине Lamnia
Финский магазин Lamnia предлагает Вашему вниманию широкий ассортимент товаров для активного отдыха, в том числе более 10000 моделей ножей и складных ножей. У нас Вы можете купить финский нож (финку), складной нож, охотничий нож или кухонный нож от лучших производителей - Spyderco, Böker, Extrema Ratio, Cold Steel и Marttiini.