Böker Core Chef's Anniversary 150 130741
Шеф-нож из юбилейной серии
Кухонный нож Böker Core Chef's Anniversary 150 130741 входит в юбилейную серию, разработанную компанией к своей 150-летней годовщине. Особенностью ножей серии Anniversary 150 является материал, использованный для изготовления рукояти.
Еще в 17 веке вблизи мастерской Бокер стояло каштановое дерево, которое послужило источником вдохновения для создания логотипа компании. В начале 20 века дерево было повреждено грозой. В память о дереве рукояти ножей серии Anniversary 150 изготавливают из древесины местного каштанового дерева, подвергнутой специальной обработке – “копчению”. Такая обработка придает древесине насыщенный темный цвет и подчеркивает естественный узор, а также увеличивает прочность материала.
Нож Böker Core Chef's Anniversary 150 130741 относится к категории Шеф-ножей. Этот универсальный инструмент необходим на любой кухне. Благодаря большой длине он легко справляется с нарезкой продуктов крупного размера, например, мяса и сыра, а также с шинковкой зелени и овощей. Большая ширина у основания позволяет использовать нож для рубки.
Кованый клинок изготовлен из углеродистой стали O-1, которая благодаря своим качествам позволяет заточить нож до высочайшей остроты и длительное время удерживать кромку. При этом сталь легко затачивается. Чтобы избежать появления пятен коррозии, после использования клинок следует протереть насухо и обработать маслом. На поверхности клинка методом травления выполнен двухцветный логотип компании Бокер.
Рукоять с плавными очертаниями невероятно комфортно лежит в руке и позволяет уверенно управлять ножом. В основании выполнен кованый больстер.
Шеф-нож Böker Core Chef's Anniversary 150 130741 выпущен ограниченной серией в количестве 150 штук по всему миру. Каждый нож имеет индивидуальный серийный номер и поставляется упакованным в специальную юбилейную коробку с сертификатом подлинности.
Характеристики
Код
130741
Сталь
O-1
Рукоять
Дерево
Вес:
6.632 oz
Длина общая:
13.39″
Длина клинка:
8.15″
Толщина клинка:
0.13″
Страна изготовления:
Германия
Категории
Chef's knivesПроизводитель
Компания Böker относится к предприятиям-долгожителям, которых не так много осталось на современном ножевом рынке. Документально торговая марка Böker и брэнд компании, каштановое дерево, зарегистрированы еще в 1674 году. Как долго семейное предприятие существовало до этой даты - можно только предположить. С 1869 года оно базируется в Золингене, городе немецких оружейников и мастеров-ножеделов.
Мы рекомендуем
Ламния острая и устойчивая
ЛОГИСТИКА
Компенсация выбросов
УПАКОВКА
Более экологичное использование материалов
ЭНЕРГИЯ
Источники от природы
УТИЛИЗАЦИЯ ОТХОДОВ
Потому что это просто, но важно
О магазине Lamnia
Финский магазин Lamnia предлагает Вашему вниманию широкий ассортимент товаров для активного отдыха, в том числе более 10000 моделей ножей и складных ножей. У нас Вы можете купить финский нож (финку), складной нож, охотничий нож или кухонный нож от лучших производителей - Spyderco, Böker, Extrema Ratio, Cold Steel и Marttiini.