Böker Forge Bread 03BO503
Нож для хлеба и кондитерских изделий
Кухонный нож Böker Forge Bread 03BO503 идеально подходит для аккуратной нарезки хлеба, выпечки и кондитерских изделий. Клинок выполнен со специальной волнообразной заточкой, благодаря которой верхняя корочка хлебобулочных изделий деликатно пропиливается, практически не оставляя крошек, а нежная мякоть аккуратно разрезается. При такой нарезке не мнется даже свежий хлеб, не теряя свой аппетитный внешний вид при подаче.
Широкий клинок выполнен с волнообразной режущей кромкой по всей длине, что увеличивает режущую поверхность ножа.
Изготовлен клинок из немецкой высококачественной нержавеющей стали X50CrMoV15 твердостью 58 HRC. Клинок длительное время сохраняет остроту кромки, что особенно важно для ножей с серрейторной заточкой. Поверхность клинка подвергнута сатинированию.
Рукоять с округленными гранями позволяет комфортно удерживать нож в руке. В качестве материала использован легкий и прочный ABC-пластик, устойчивый к высокой влажности и воздействию агрессивных химических веществ. Накладки зафиксированы на полноразмерном хвостовике стальными заклепками. Кованые больстер и навершие придают хлебному ножу Böker Forge Bread 03BO503 изящество и увеличивают прочность.
Линия кухонных ножей Boker Forge сочетает в себе инновационный дизайн, качественные материалы, высокую эргономику и доступную цену. Изделия не следует мыть в посудомоечной машине.
Характеристики
Код
03BO503
Сталь
X50CrMoV15
Рукоять
Пластик
Вес:
10.229 oz
Длина общая:
14.17″
Длина клинка:
8.66″
Толщина клинка:
0.11″
Дополнительные приспособления и характеристики
Клинок Full-Tang
Категории
Bread knivesПроизводитель
Компания Böker относится к предприятиям-долгожителям, которых не так много осталось на современном ножевом рынке. Документально торговая марка Böker и брэнд компании, каштановое дерево, зарегистрированы еще в 1674 году. Как долго семейное предприятие существовало до этой даты - можно только предположить. С 1869 года оно базируется в Золингене, городе немецких оружейников и мастеров-ножеделов.
Мы рекомендуем
Ламния острая и устойчивая
ЛОГИСТИКА
Компенсация выбросов
УПАКОВКА
Более экологичное использование материалов
ЭНЕРГИЯ
Источники от природы
УТИЛИЗАЦИЯ ОТХОДОВ
Потому что это просто, но важно
О магазине Lamnia
Финский магазин Lamnia предлагает Вашему вниманию широкий ассортимент товаров для активного отдыха, в том числе более 10000 моделей ножей и складных ножей. У нас Вы можете купить финский нож (финку), складной нож, охотничий нож или кухонный нож от лучших производителей - Spyderco, Böker, Extrema Ratio, Cold Steel и Marttiini.