Victorinox Swibo Butcher knife 15cm
Профессиональный нож мясника
Victorinox Swibo Butcher knife 15cm входит в линейку Swibo, профессиональных ножей для кухни и мясных лавок. Это специализированный нож для разделки, нарезки, снятия шкуры с мясных тушек. С помощью такого ножа Вы без труда отделите мясо от костей, приготовите рагу, отбивные, порежете готовую ветчину или птицу, нарежете колбасу для сэндвичей или нарезки. Удобный и яркий нож для любой кухни.
Клинок ножа Victorinox Swibo Butcher knife 15cm с прямым обухом и закругленной к острию режущей кромкой позволяет легко протыкать шкуры, отделять сухожилия и кости от филе и нарезать мясо на аккуратные куски. Длина клинка в 150 мм делает нож оптимально подходящим для обработки кусков средних размеров.
Изготовлен клинок из закаленной нержавеющей стали с твердостью 56-58 HRC. Сталь устойчива к коррозии и различным пищевым кислотам, поэтому нож прекрасно подходит для работ при постоянном контакте с водой. Клинки из швейцарской стали прослужат вам много лет и не подведут в работе.
Очень удобная рукоять разработана и продумана до мелочей. Каждая деталь в ней имеет свое предназначение. Два упора для пальцев в начале и конце рукояти защитят руки от соскальзывания на режущую кромку и от выскальзывания ножа из рук при интенсивной работе. Яркий цвет рукояти позволит легко и быстро найти его среди продуктов на столе. А прочный литой корпус с шероховатой поверхностью, обладает противоскользящими свойствами, тем самым образуя плотную сцепку с ладонью.
Характеристики
Код
VN5842116
Сталь
Нержавеющая
Рукоять
Полиамид
Вес:
5.115 oz
Длина общая:
11.02″
Длина клинка:
5.91″
Толщина клинка:
0.1″
Страна изготовления:
Швейцария
Категории
SlicersПроизводитель
История мирового брэнда Victorinox началась в 1884, когда Карл Эльзенер открыл мастерскую по изготовлению ножей в небольшом швейцарском городке Ибах Швиц, где он смог реализовать свою революционную идею о создании компактного многофункционального ножа. Изделие имело успех, и он даже получил заказ от швейцарской армии на поставку партии солдатских складных ножей.
В 1897 году Эльзенер запатентовал свое изделие как офицерский и спортивный нож Swiss Army Knife. Этот знаменитый армейский нож до сих пор популярен по всему миру. На его основе было создано большое количество модификаций, включающих помимо клинка различные дополнительные инструменты.
Если поначалу мастерская выпускала только армейские ножи, то постепенно ассортимент расширялся, увеличивались объемы и из маленькой мастерской компания превратилась в крупное производство, открывая свои новые цеха с современным оборудованием.
Помимо армейского ножа и моделей на его основе большую популярность также приобрели мультиинструменты компании Victorinox. Выполненные на основе пассатижей, они включают множество функций, заменяя ящик полноразмерных инструментов. Выпускает компания также ножи с фиксированным клинком для туризма и охоты, кухонные ножи.
Отличительной чертой изделий компании являются, помимо большого разнообразия, высокое качество исполнения и цена, доступная среднему покупателю.
Карл Эльзенер не стал называть компанию своим именем, несмотря на быстрый колоссальный успех. Он увековечил в названии имя своей матери, его главной помощницы. Имя матери – Victoria. Окончание названия брэнда взято от слова Inoxidable, что означает по-французски – нержавеющая сталь.
Мы рекомендуем
Ламния острая и устойчивая
ЛОГИСТИКА
Компенсация выбросов
УПАКОВКА
Более экологичное использование материалов
ЭНЕРГИЯ
Источники от природы
УТИЛИЗАЦИЯ ОТХОДОВ
Потому что это просто, но важно
О магазине Lamnia
Финский магазин Lamnia предлагает Вашему вниманию широкий ассортимент товаров для активного отдыха, в том числе более 10000 моделей ножей и складных ножей. У нас Вы можете купить финский нож (финку), складной нож, охотничий нож или кухонный нож от лучших производителей - Spyderco, Böker, Extrema Ratio, Cold Steel и Marttiini.