Roselli Wootz UHC BigFish fillet knife
Тонкий, длинный и очень острый филейный нож
Филейный нож Roselli Wootz UHC BigFish fillet knife R255 оснащен длинным, тонким и гибким клинком. Он предназначен прежде всего для нарезки филе крупной рыбы, также подходит для резки мяса, овощей, хлеба. Большая длина клинка позволяет сделать срез толстого куска филе буквально одним движением, поэтому нарезанные ломтики получаются тонкими и аккуратными.
Клинок длиной 212 мм и толщиной 1,35 мм изготовлен из литьевого булата Wootz собственного производства. Эта фирменная сталь имеет очень высокую твердость - 64-66 HRC, и при этом остается эластичной и упругой. Поэтому клинок филейного ножа легко сгибается, а затем быстро принимает первоначальную форму. Кроме того, нож прекрасно сохраняет остроту режущей кромки даже при длительной интенсивной работе.
Рукоять всадная, округлой формы с небольшим упором в основании. Рассчитана на крупную руку. Выполнена из термообработанной березы, пропитанной льняным маслом. Такая обработка древесины обеспечивает прочное сцепление с ладонью даже при влажном состоянии.
Нож выполнен в двух вариантах:
- Roselli Wootz UHC BigFish fillet knife R255 - поставляется с ножнами ручной работы из дубленой кожи;
- Roselli Wootz UHC BigFish fillet knife, Подарочный R255P - поставляется с ножнами ручной работы из дубленой кожи в фирменной деревянной шкатулке.
Характеристики
Код
R255
Вес:
3.915 oz
Длина общая:
13.31″
Длина клинка:
8.35″
Толщина клинка:
0.05″
Страна изготовления:
Финляндия
Производитель
Основатель компании, Хеймо Розелли, когда-то был профессиональным охотником и не мечтал о славе ножедела. Но когда он не смог подобрать для себя нож с нужными качествами, он решил сделать его себе сам. И сделал. Очень простой, но невероятно функциональный, который мог буквально все, что делают универсальные и даже специализированные ножи.
Изделия мастера понравились знакомым, количество желающих приобрести такой оригинальный нож быстро увеличивалось, и в 1976 году была создана компания, которая и по сей день работает под руководством мастера и основателя - Хеймо Розелли. Сейчас в компании трудятся несколько человек. Ежегодно выпускается примерно 15 000 изделий 30 моделей. Разработчиком всех ножей является сам Хеймо, он же выпускает ножи из булатной и дамасской стали и делает ножи на заказ.
В основе дизайна лежат традиционные финские ножи пуукко с прямым обухом и тонким острием – форма клинка, проверенная многими поколениями охотников, рыболовов и ремесленников Финляндии. А также леуку – тундровый нож северных народов Лапландии. Для изготовления клинков используется углеродистая сталь W75 производства Thyssen Krupp, а также сплавы собственого производства: высокоуглеродистая сталь UHC (ultra high carbon) и кованый булат (wootz), являющийся уникальной разработкой Хеймо. Особенность сталей – чрезвычайно высокая твердость, до 68 HRC. Поэтому клинки долго сохраняют заточку и отличаются легким резом. При этом, мастеру удалось сохранить упругость и вязкость стали, поэтому ножи не ломаются при высокой нагрузке.
Ножи Roselli не поражают красотой форм, изысканностью отделки и оригинальностью деталей. Непритязательные на первый взгляд, они влюбляют в себя тех, кому попадают в руки, своей функциональностью и удобством. Они предназначены для длительной и комфортной работы и способны буквально на все.
Мы рекомендуем
Ламния острая и устойчивая
ЛОГИСТИКА
Компенсация выбросов
УПАКОВКА
Более экологичное использование материалов
ЭНЕРГИЯ
Источники от природы
УТИЛИЗАЦИЯ ОТХОДОВ
Потому что это просто, но важно
О магазине Lamnia
Финский магазин Lamnia предлагает Вашему вниманию широкий ассортимент товаров для активного отдыха, в том числе более 10000 моделей ножей и складных ножей. У нас Вы можете купить финский нож (финку), складной нож, охотничий нож или кухонный нож от лучших производителей - Spyderco, Böker, Extrema Ratio, Cold Steel и Marttiini.