Chef´s knife Ryda Knives ST650 BIG Chef Knife
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10 inch Blade
73 layers damascus
36×2 layers 316/316L stainless steel
1 core layer ST650 powder steel
62/63 HRC
15% angle grind
Vacuum heat treatment
Cryo treatment -90-110c
Especificações
Artigo n.º
RYD0707
Lâmina
Damascus aço
Dureza
HRC 61-63
Cabo
Olive Wood
Peso:
8.854 oz
Comp. global:
15.55″
Comp. da lâmina:
9.84″
Esp. da lâmina:
0.09″
País de origem:
Suécia
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A especialidade da Lamnia é uma seleção de mais de 5000 facas e navalhas. Temos centenas de facas finlandesas Puukko, navalhas, facas de caça e utensílios de cozinha das melhores marcas de todo o mundo, tais como Spyderco, Böker, Roselli, Fox Cutlery e Cold Steel.