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Japanese kitchen knife Tojiro Shirogami Deba 180mmJapanese kitchen knife Tojiro Shirogami Deba 180mm
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Japanese kitchen knife Tojiro Shirogami Deba 180mm

$141,12

Ships to:

USA

Fabricante:

Tojiro

Artigo:

Shirogami Deba 180mm

Artigo n.º:

TJRF-903
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Descrição

Core blade by Shirogami steel, outer layer by soft iron, it is easy to re-sharpen and has good edge retention.

Handle is made from magnolia and has good water resistance.

Especificações

Artigo n.º

TJRF-903

Dureza

HRC 60-62

Peso:

10.229 oz

Comp. global:

13.19″

Comp. da lâmina:

7.09″

Esp. da lâmina:

0.3″

País de origem:

Japão

Categorias

Deba knives, Slicers, Filleting knives, Japanese kitchen knives

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A especialidade da Lamnia é uma seleção de mais de 5000 facas e navalhas. Temos centenas de facas finlandesas Puukko, navalhas, facas de caça e utensílios de cozinha das melhores marcas de todo o mundo, tais como Spyderco, Böker, Roselli, Fox Cutlery e Cold Steel.