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Japanese kitchen knife Tojiro Shirogami Deba 240mmJapanese kitchen knife Tojiro Shirogami Deba 240mm
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Japanese kitchen knife Tojiro Shirogami Deba 240mm

$323,43

Ships to:

USA

Fabricante:

Tojiro

Artigo:

Shirogami Deba 240mm

Artigo n.º:

TJRF-905
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Descrição

Core blade by Shirogami steel, outer layer by soft iron, it is easy to re-sharpen and has good edge retention.

Handle is made from magnolia and has good water resistance.

Especificações

Artigo n.º

TJRF-905

Dureza

HRC 60-62

Peso:

20.812 oz

Comp. global:

16.14″

Comp. da lâmina:

9.45″

Esp. da lâmina:

0.31″

País de origem:

Japão

Categorias

Deba knives, Slicers, Filleting knives, Japanese kitchen knives

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A especialidade da Lamnia é uma seleção de mais de 5000 facas e navalhas. Temos centenas de facas finlandesas Puukko, navalhas, facas de caça e utensílios de cozinha das melhores marcas de todo o mundo, tais como Spyderco, Böker, Roselli, Fox Cutlery e Cold Steel.