Chef´s knife Miyabi RAW 5000FCD Nakiri 17cm
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Descrição
This serie has a core of FC 61 steel (61HRC) covered with 49 layers of ice-hardened Friodur® stainless steel, in beautiful floral damask design. Cutting edge has an angle of 19°. Ergonomic and beautiful handle of Pakka wood. Symmetrically honed cutting edge. Made in Seki, Japan.
Especificações
Artigo n.º
MIY34685-171-0
Peso:
7.125 oz
Comp. global:
8.94″
Comp. da lâmina:
7.28″
Esp. da lâmina:
0.08″
País de origem:
Japão
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Acerca de Lamnia
A especialidade da Lamnia é uma seleção de mais de 5000 facas e navalhas. Temos centenas de facas finlandesas Puukko, navalhas, facas de caça e utensílios de cozinha das melhores marcas de todo o mundo, tais como Spyderco, Böker, Roselli, Fox Cutlery e Cold Steel.