Japanese kitchen knife Tojiro Deba With Bolster 240 mm
Opis
TOJIRO’s flagship model. VG10 as core steel, clad by 13-chrome stainless steel, it has achieved both professional sharpness and easy maintenance.
Reinforced laminated handle is very durable and tough, not easily deformed and strong against deterioration over time. Metal bolster is very hygienic and prevents stain and dirt from being accumulated between blade and handle.
Dane techniczne
Nr przedmiotu
TJRF-815
Ostrze
VG-10
Twardość
HRC 60-62
Waga:
15.062 oz
Długość całkowita:
14.76″
Długość ostrza:
9.45″
Grubość ostrza:
0.21″
Kraj pochodzenia:
Japonia
Recommended products
Lamnia's green values
Logistics
Emissions compensation
Packaging
Greener use of materials
Energy
Sources from the nature
Waste utilization
Because it's simple yet important
O Lamnia
Specjalnością firmy Lamnia jest oferta ponad 5000 noży zwykłych i składanych. Oferujemy setki fińskich noży Puukko, noże składane, noże myśliwskie i kuchenne najlepszych światowych marek, takich jak Spyderco, Böker, Roselli, Fox Cutlery i Cold Steel.