Chef´s knife Miyabi RAW 5000FCD Santoku 18cm
Opis
This serie has a core of FC 61 steel (61HRC) covered with 49 layers of ice-hardened Friodur® stainless steel, in beautiful floral damask design. Cutting edge has an angle of 19°. Ergonomic and beautiful handle of Pakka wood. Symmetrically honed cutting edge. Made in Seki, Japan.
Dane techniczne
Nr przedmiotu
MIY34684-181-0
Ostrze
FC61
Twardość
HRC 61
Uchwyt
Wood
Waga:
7.125 oz
Długość całkowita:
12.6″
Długość ostrza:
7.09″
Grubość ostrza:
0.07″
Kraj pochodzenia:
Japonia
Recommended products
Lamnia's green values
Logistics
Emissions compensation
Packaging
Greener use of materials
Energy
Sources from the nature
Waste utilization
Because it's simple yet important
O Lamnia
Specjalnością firmy Lamnia jest oferta ponad 5000 noży zwykłych i składanych. Oferujemy setki fińskich noży Puukko, noże składane, noże myśliwskie i kuchenne najlepszych światowych marek, takich jak Spyderco, Böker, Roselli, Fox Cutlery i Cold Steel.