Japanese kitchen knife Miyabi Artisan 6000MCT Sujihiki Filleting knife 24cm
Opis
This serie has a core of MC 63, microcarbide powder steel (63 HRC) covered with 3 layers of ice- hardened Cryodur stainless steel. Cutting edge has an angle of 19°. Hammered finish (Tsuchime) and ergonomic handle of pakka wood. Made in Seki, Japan.
Dane techniczne
Nr przedmiotu
MIY34078-241-0
Ostrze
SPG2 powder steel
Twardość
HRC 63
Uchwyt
Wood
Waga:
6.843 oz
Długość całkowita:
14.76″
Długość ostrza:
9.45″
Grubość ostrza:
0.07″
Kraj pochodzenia:
Japonia
Recommended products
Lamnia's green values
Logistics
Emissions compensation
Packaging
Greener use of materials
Energy
Sources from the nature
Waste utilization
Because it's simple yet important
O Lamnia
Specjalnością firmy Lamnia jest oferta ponad 5000 noży zwykłych i składanych. Oferujemy setki fińskich noży Puukko, noże składane, noże myśliwskie i kuchenne najlepszych światowych marek, takich jak Spyderco, Böker, Roselli, Fox Cutlery i Cold Steel.