Yoshimi Kato Nakiri Japanese Knife 165mm chef´s knife
Aprašas
Yoshimi Kato hand forges his knives in the town of Takefu, Fukui prefecture. After taking over the company from his father Hiroshi in 2017, Yoshimi continues to craft high quality knives. Kato goes abroad a few times a year to visit his loyal customers and gather feedback to improve his designs and functionality always striving for perfection.
Specifications:
Knife Type: Nakiri
Steel Type: VG10 (Stain resistant steel)
HRC: 60-62
Blade Type: Double edged blade
Handle Material: Red Pakka wood Handle
Ferrule Material: Stainless Steel
Techniniai duomenys
Prekės Nr.
YKAKIN-VG10-NA165
Geležtė
VG-10 Damascus
Blade style
Cleaver
Kietumas
HRC 60-62
Kriaunos
Mediena
Masė:
6.067 oz
Bendras ilgis:
10.98″
Geležtės ilgis:
6.5″
Geležtės storis:
0.08″
Kilmės šalis:
Japonija
Recommended products
Lamnia's green values
Logistics
Emissions compensation
Packaging
Greener use of materials
Energy
Sources from the nature
Waste utilization
Because it's simple yet important
Apie Lamnia
„Lamnia“ specializacija – peiliai ir sulankstomi peiliai. Mūsų asortimentą sudaro daugiau nei 5000 prekių. Galime pasiūlyti šimtus suomiškų peilių „Puukko“, sulankstomų peilių, medžioklinių peilių ir virtuvinių peilių, kuriuos gamina geriausi pasaulio gamintojai, pavyzdžiui, „Spyderco“, „Böker“, „Roselli“, „Fox Cutlery“ ir „Cold Steel“.