RV Unique Nakiri 1 chef´s knife
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Stunning Asian-Style Nakiri for the Kitchen.
RV Unique has become known for its knives, where visual appeal and practicality blend seamlessly together.
The blade is forge-welded from 80CrV2 and 15N20 steels, with a hardness of 63 HRC.
Slight convex grind, almost straight. Ground "to zero" and given a standard sharpening bevel.
Specifications:
Blade dimensions: 148 x 50 mm
Spine thickness: 3.15 mm near the bolster, 2 mm at the tip
Bolster: seamless epoxy casting
Handle: two-tone stabilized curly birch with faceting
Total length of bolster + handle: 130 mm
Weight: 176 g
Balance point: at the pinch grip
사양
상품 번호
RVU007
칼날
80CrV2 탄소강
강도
HRC 63
손잡이
Curly Birch
칼집
가죽
보호대/덮개/받침
Epoxy
무게:
6.208 oz
원산지:
핀란드
기타 특징
한정판, 손으로 연마된(Handforged) 날
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Lamnia 소개
Lamnia는 5,000 여 가지 이상의 나이프 및 접이식 나이프를 판매하는 전문 업체입니다. 또한, Spyderco, Cold Steel, Böker, Roselli, Fox Cutlery 와 같은 전 세계 최고 브랜드 제품인 핀란드식 Puukko 나이프, 접이식 나이프, 사냥용 나이프 및 주방용 커트러리 등 수백만 가지의 제품을 취급하고 있습니다.