Tojiro Shirogami Deba 150mm japanese kitchen knife
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설명
Core blade by Shirogami steel, outer layer by soft iron, it is easy to re-sharpen and has good edge retention.
Handle is made from magnolia and has good water resistance.
사양
상품 번호
TJRF-901
강도
HRC 60-62
무게:
7.584 oz
전체 길이:
11.61″
칼날 길이:
5.91″
칼날 두께:
0.29″
원산지:
일본
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