Yoshimi Kato Santoku Japanese Chef Knife 165mm chef´s knife, honduras
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설명
These knives are hand forged by Yoshimi Kato who is a certified traditional craftsman in Takefu, Fukui prefecture in Japan. The Damascus finish is not only beautiful, but also prevents food sticking to the side of the blade.
Specifications:
Knife Type: Santoku Knife
Steel Type: Blue Super Clad Kurouchi
Blade Type: Double-edged Blade
Handle Material: Honduras Rosewood Handle (ferrule: Pakka Wood)
사양
상품 번호
YKAKIN-BS-SA165-HON
칼날
스테인리스 스틸
손잡이
Rosewood
무게:
5.15 oz
전체 길이:
11.5″
칼날 길이:
6.5″
칼날 두께:
0.11″
원산지:
일본
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