G. Sakai Chef's Cooking Petite キッチンナイフ
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商品説明
The Petite is a small knife with 120mm blade for detail cooking. The Chef's Cooking Knife is made out of super hard steel, ATS-34. HRC is set at 60-61. Each of the steel is superior in corrosion resistance and long edge retainment.
仕様
製品番号
GS10815
ブレード材
ATS-34
ブレードハードネス
HRC 60-61
グリップ
Micarta
重さ:
2.787 oz
全長:
9.13″
刃長:
4.84″
厚さ:
0.07″
原産国:
日本
その他の特徴
フルタング
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Lamniaが扱う製品は、5000種類以上ある選りすぐりのナイフや折り畳みナイフです。当社では、SpydercoやBöker、Roselli、Fox Cutlery、Cold Steelなど世界で一流と言われるブランドの数百種類のスカンジナビアナイフや折り畳みナイフ、狩猟用ナイフ、包丁を取り揃えています。