Ryda Knives ST650 Paring knife
Descrizione
73 layers damascus
36×2 layers 316/316L stainless steel
1 core layer ST650 powder steel
62/63 HRC
15% angle grind
Vacuum heat treatment
Cryo treatment -90-110c
Dettagli
Articolo
RYD0705
Lama
Acciaio Damasco
Durezza della lama
HRC 61-63
Manico
Olive Wood
Peso:
3.704 oz
Lunghezza totale:
8.66″
Lunghezza lama:
3.62″
Spessore lama:
0.09″
Paese di produzione:
Svezia
Categorie
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