Japanese kitchen knife Tojiro Flash DP Damascus Petty 90mm
Descrizione
By forging two different types of steel over and over, elegant ripple pattern emerges and high uniformity of core steel VG10 eventually generate maximum sharpness.
Uniquely curved reinforced laminated handle is very durable and tough, not easily deformed and strong against deterioration over time. Joint of blade and handle is smoothly curved and comfortably support your finger.
Dettagli
Articolo
TJRFF-PA90
Lama
VG-10 Damascus
Durezza della lama
HRC 60-62
Manico
Micarta
Peso:
2.822 oz
Lunghezza totale:
7.68″
Lunghezza lama:
3.54″
Spessore lama:
0.07″
Paese di produzione:
Giappone
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