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Miyabi RAW 5000FCD Gyutoh Chef's knife 20cmMiyabi RAW 5000FCD Gyutoh Chef's knife 20cm

Miyabi RAW 5000FCD Gyutoh Chef's knife 20cm

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RAW 5000FCD Gyutoh Chef's knife 20cm

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Descrizione

This serie has a core of FC 61 steel (61HRC) covered with 49 layers of ice-hardened Friodur® stainless steel, in beautiful floral damask design. Cutting edge has an angle of 19°. Ergonomic and beautiful handle of Pakka wood. Symmetrically honed cutting edge. Made in Seki, Japan.

Dettagli

Articolo

MIY34681-201-0

Lama

FC61

Durezza della lama

HRC 61

Manico

Legno

Peso:

6.984 oz

Lunghezza totale:

13.39″

Lunghezza lama:

7.87″

Spessore lama:

0.07″

Paese di produzione:

Giappone

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La specialità di Lamnia è una selezione di oltre 5.000 coltelli e coltelli pieghevoli. Disponiamo di centinaia di coltelli scandinavi, tra cui i famosi coltelli finlandesi Puukko, coltelli pieghevoli, coltelli da caccia e posate da cucina dei migliori brand del mondo, come Spyderco, Cold Steel, Böker, Fox Cutlery e Benchmade.