Japanese kitchen knife Sakai Takayuki Japanese Baran Knife 120mm
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Descrizione
Sakai Takayuki INOX Japanese Chef Series Chrome and Molybdenum 8A Steel Yanagiba Knife. "Sakai Takayuki INOX (Inox)" are Japanese knives that are easy to sharpen and recommended for business and home use. These knives are sharp and do not rust easily due to their special material called chrome-molybdenum 8A steel.
Specifications
Knife Type: Baran Knife
Steel Type: Molybdenum Steel
Blade Type: Single Edged Blade
Handle Material: Water Buffalo Handle
Dettagli
Articolo
SATA04469
Lama
INOX Molybdenum
Manico
Legno
Peso:
2.716 oz
Lunghezza totale:
9.06″
Lunghezza lama:
4.72″
Spessore lama:
0.15″
Paese di produzione:
Giappone
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