Tojiro Yanagi-Sashimi / Yanagiba 270mm slicing knife
Leírás
Blade made from wear and rust resistant Molybdenum Vanadium steel. So that its maintenance is easier than carbon steel knives and therefore suitable for beginners. However, edge is carefully sharpened without compromise by our craftsman.
Handle is made from magnolia and has good water resistance.
Adatok
Tételszám
TJRF-1058
Keménység
HRC 58-60
Tömeg:
4.656 oz
Teljes hossz:
16.14″
Pengehossz:
10.63″
Pengevastagság:
0.1″
Származási ország:
Japán
Recommended products
Lamnia's green values
Logistics
Emissions compensation
Packaging
Greener use of materials
Energy
Sources from the nature
Waste utilization
Because it's simple yet important
A Lamnia névjegye
A Lamnia különlegessége a több mint 5000 normál és összecsukható késből álló választéka. Sok száz Finnish Puukko kést, összecsukható kést, vadászkést és konyhai vágóeszközt kínálunk a világ vezető márkáitól, mint például a Spyderco, a Böker, a Roselli, a Fox Cutlery és a Cold Steel.