Zwilling Henckels Pro Chinese Chef's 18cm
Leírás
Zwilling Friodur® special formula steel features an impressively well-balanced combination of chrome and carbon, which is the secret to producing a steel of supreme quality. A special ice hardening process is also used to guarantee the quality of FRIODUR branded knives, which are corrosion-resistant, flexible and have even better edge retention. (57 HRC) Shapening edge of 35°. Elegant design with curved bolster provides a smooth transition from the handle to the blade and enables the knife to be held accurately and safely whilst allowing you to cut using the entire blade. Made in Solingen, Germany.
Adatok
Tételszám
ZWI38419-181-0
Penge
High Carbon
Blade style
Cleaver
Keménység
HRC 57
Nyél
Polyacetal
Tömeg:
14.886 oz
Teljes hossz:
12.2″
Pengehossz:
7.09″
Pengevastagság:
0.11″
Származási ország:
Németország
Egyéb jellemzők
Full-tang kés
Recommended products
Lamnia's green values
Logistics
Emissions compensation
Packaging
Greener use of materials
Energy
Sources from the nature
Waste utilization
Because it's simple yet important
A Lamnia névjegye
A Lamnia különlegessége a több mint 5000 normál és összecsukható késből álló választéka. Sok száz Finnish Puukko kést, összecsukható kést, vadászkést és konyhai vágóeszközt kínálunk a világ vezető márkáitól, mint például a Spyderco, a Böker, a Roselli, a Fox Cutlery és a Cold Steel.