Tojiro Shirogami Yanagiba 270mm japanese kitchen knife
תיאור
Core blade by Shirogami steel, outer layer by soft iron, it is easy to re-sharpen and has good edge retention.
Handle is made from magnolia and has good water resistance.
מפרט
מס' פריט
TJRF-909
קושי הלהב
HRC 60-62
משקל:
5.644 oz
אורך כולל:
15.94″
אורך הלהב:
10.63″
עובי הלהב:
0.13″
ארץ ייצור:
יפן
Recommended products
Lamnia's green values
Logistics
Emissions compensation
Packaging
Greener use of materials
Energy
Sources from the nature
Waste utilization
Because it's simple yet important
אודות Lamnia
Lamnia מתמחה במבחר של יותר מ-5000 סכינים וסכינים מתקפלות. אנחנו מוכרים מאות סכיני 'פוקו' פיניות, סכינים מתקפלות, סכיני צייד וסכיני מטבח מתוצרת המותגים הטובים ביותר כמו Spyderco, Böker, Roselli, Fox Cutlery ו-Cold Steel.