Sakai Takayuki Gyuto, Santoku, and Petty Japanese Kitchen Chef Knives Set
תיאור
Behind the Sakai Takayuki knives come a 600-year of knife making history by skilled craftsmen in Sakai, Osaka Prefecture, in Japan. Since then, the excellent workmanship and technology tha create these knives remain unchanged. This is also the reason why most people trust Japanese knives.
The 33-layer Damascus steel used in making this razor sharp Japanese knives is hand hammered to ensure the strength of the blade and at its core is one of the best steels used in kitchen knife production due to its superior edge retention, sharpness, and being stain resistant – the VG10 steel.
Specifications:
Knife Type: Gyuto, Santoku, & Petty Utility Knives
Steel Type: VG10 (stain-resistant)
Blade Type: Double-edged Blade
Length: Gyuto 210mm, Santoku 180mm, Petty 150mm
מפרט
מס' פריט
SATA07392-07395-07391-SET
להב
VG-10
קושי הלהב
HRC 60-62
ידית
מהגוני
אורך הלהב:
8.27″
ארץ ייצור:
יפן
Recommended products
Lamnia's green values
Logistics
Emissions compensation
Packaging
Greener use of materials
Energy
Sources from the nature
Waste utilization
Because it's simple yet important
אודות Lamnia
Lamnia מתמחה במבחר של יותר מ-5000 סכינים וסכינים מתקפלות. אנחנו מוכרים מאות סכיני 'פוקו' פיניות, סכינים מתקפלות, סכיני צייד וסכיני מטבח מתוצרת המותגים הטובים ביותר כמו Spyderco, Böker, Roselli, Fox Cutlery ו-Cold Steel.