Ryda Knives ST650 Chef Knife
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Description
73 layers damascus
36×2 layers 316/316L stainless steel
1 core layer ST650 powder steel
62/63 HRC
15% angle grind
Vacuum heat treatment
Cryo treatment -90-110c
Détails sur l'article
N° d'article
RYD0701
Lame
Acier Damas
Dureté de la lame
HRC 61-63
Manche
Olive Wood
Poids:
8.854 oz
Longueur total:
13.98″
Longueur de lame:
8.27″
Épaisseur de lame:
0.09″
Pays de production:
Suède
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