Japanese kitchen knife Tojiro Flash DP Damascus Santoku 180mm
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Description
By forging two different types of steel over and over, elegant ripple pattern emerges and high uniformity of core steel VG10 eventually generate maximum sharpness.
Uniquely curved reinforced laminated handle is very durable and tough, not easily deformed and strong against deterioration over time.
Joint of blade and handle is smoothly curved and comfortably support your finger.
Détails sur l'article
N° d'article
TJRFF-SA180
Lame
VG-10 Damascus
Dureté de la lame
HRC 60-62
Poids:
8.642 oz
Longueur total:
12.4″
Longueur de lame:
7.09″
Épaisseur de lame:
0.09″
Pays de production:
Japon
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