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Japanese kitchen knife Miyabi Artisan 6000MCT Rocking Santoku 18cmJapanese kitchen knife Miyabi Artisan 6000MCT Rocking Santoku 18cm
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Japanese kitchen knife Miyabi Artisan 6000MCT Rocking Santoku 18cm

227,89 $

Expédition vers:

USA

Fabricant:

Miyabi

Article:

Artisan 6000MCT Rocking Santoku 18cm

N° d'article:

MIY34088-181-0
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Description

This serie has a core of MC 63, microcarbide powder steel (63 HRC) covered with 3 layers of ice- hardened Cryodur stainless steel. Cutting edge has an angle of 19°. Hammered finish (Tsuchime) and ergonomic handle of pakka wood. Made in Seki, Japan.

Détails sur l'article

N° d'article

MIY34088-181-0

Lame

SPG2 powder steel

Dureté de la lame

HRC 63

Manche

Bois

Poids:

7.266 oz

Longueur total:

12.8″

Longueur de lame:

7.09″

Épaisseur de lame:

0.07″

Pays de production:

Japon

Catégories

Santoku knives, Chef's knife, Japanese kitchen knives

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La particularité de Lamnia est une sélection de plus de 5000 couteaux et couteaux pliants. Nous proposons des centaines de couteaux scandinaves, y compris les célèbres couteaux finlandais Puukko; des couteaux pliants, de chasse et de cuisine des meilleures marques du monde telles que Spyderco, Cold Steel, Böker, Fox Cutlery et Benchmade.