Japanese kitchen knife Sakai Takayuki Japanese Chef's Nakiri Knife 160mm, shitan handle
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Description
Beautiful 45 layer folded Damascus steel with a AUS10 stain-resistant core steel with Shitan handle attached to it. The handle is made of Shitan which is exclusive at our shop. The Shitan handle fits well and is durable. The black veins of the wood add a touch of class to the knife. You will enjoy cutting with this very good looking knife.
Specifications
Knife Type: Nakiri Chef's Knife
Steel Type: AUS10 Stain-resistant steel
Blade Type: Double Edged Blade
Handle Material: Shitan Handle
Détails sur l'article
N° d'article
SATA99007
Lame
AUS10
Manche
Bois de rose
Poids:
4.938 oz
Longueur total:
11.34″
Longueur de lame:
6.3″
Épaisseur de lame:
0.09″
Pays de production:
Japon
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