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Chef´s knife Kanetsune Santoku

Chef´s knife Kanetsune Santoku

196,33 $

Expédition vers:

USA

Fabricant:

Kanetsune

Article:

Santoku

N° d'article:

KC123
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Description

Aogami Series. 11.5" overall. 6.75" blue steel blade. Black smooth wood handle. Stainless bolster(s). Full tang. Full tang. The cutting core is made from Japanese Aogami steel produced by Hitachi Metal, adding chromium and tungsten to Japanese Shirogami steel. The Aogami steel core is clad with 410 stainless steel on each side. HRC: 61-62.

Détails sur l'article

N° d'article

KC123

Lame

Acier inoxydable

Manche

Bois

Longueur total:

11.5″

Longueur de lame:

6.73″

Pays de production:

Japon

Autres caractéristiques

Lame Full-Tang

Catégories

Santoku knives, Chef's knife, Japanese kitchen knives

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La particularité de Lamnia est une sélection de plus de 5000 couteaux et couteaux pliants. Nous proposons des centaines de couteaux scandinaves, y compris les célèbres couteaux finlandais Puukko; des couteaux pliants, de chasse et de cuisine des meilleures marques du monde telles que Spyderco, Cold Steel, Böker, Fox Cutlery et Benchmade.