Couteau de cuisine G. Sakai Chef's Cooking Petite
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Description
The Petite is a small knife with 120mm blade for detail cooking. The Chef's Cooking Knife is made out of super hard steel, ATS-34. HRC is set at 60-61. Each of the steel is superior in corrosion resistance and long edge retainment.
Détails sur l'article
N° d'article
GS10815
Lame
ATS-34
Dureté de la lame
HRC 60-61
Manche
Micarta
Poids:
2.787 oz
Longueur total:
9.13″
Longueur de lame:
4.84″
Épaisseur de lame:
0.07″
Pays de production:
Japon
Autres caractéristiques
Lame Full-Tang
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À propos de Lamnia
La particularité de Lamnia est une sélection de plus de 5000 couteaux et couteaux pliants. Nous proposons des centaines de couteaux scandinaves, y compris les célèbres couteaux finlandais Puukko; des couteaux pliants, de chasse et de cuisine des meilleures marques du monde telles que Spyderco, Cold Steel, Böker, Fox Cutlery et Benchmade.