Yanagiba-veitset
Yanagiba on tarkoitettu ruodottomien kalojen siivuttamiseen, mutta se toimii myös fileerausveitsenä. Pitkäteräinen veitsi tarjoaa riittävästi ulottuvuutta fileerauspuuhiin. Sushiruokien suosion myötä nämä aasialaiset veitset ovat yleistymään päin myös Euroopassa.
Lamnian vihreät arvot
Logistiikka
Päästökompensointi
Pakkaukset
Kierrätetyt pakkausmateriaalit
Energia
Vihreämpiä valintoja
Lajittelu ja kierrätys
Yksinkertaista ja silti tärkeää