Ryda Knives A-30 Parring Knife

Damascusterällä varustettu vihannesveitsi

Ryda A-30 Parring Knife on tasapainoinen ja kevyt vihannesveitsi, joka soveltuu kaikenlaiseen pikkupilkontaan, preparointiin ja tarkkuutta vaativiin keittiöaskareisiin.

Suunnittelun keskiössä on ollut ergonomia ja sen mukanaan tuoma tehokkuus; A-30-sarjan veitsiä on tarkoitus käyttää ns. pinch-otteella. Tällä tarkoitetaan otetta, jossa peukalo ja etusormi painetaan terää vasten muiden sormien puristaessa kevyesti mutta lujasti kahvan tyvestä. Tämä vankka ote tuo veitsityöskentelyyn lisää hallintaa ja voimaa ja nopeuttaa työskentelyä.

A-30 Parring -veitsen 10,5 senttinen damascusterä koostuu kolmesta teräskerroksesta (AUS-10, 316, 316L) ja se on teroitettu molemmin puolin 15 asteen kulmaan. Veitsi pysyy pitkään purevana, mutta on tarpeen iskiessä helppo teroittaa uudelleen. Kestävä pähkinäpuukahva tuo veitselle eleganttia tyyliä.

Ryda A-30 Parring Knife on nopea ja näppärä, monipuolinen ja tehokas. Erinomainen hankinta kaikille ruoanlaitosta innostuneille.