Roselli Gyuto kokkiveitsi
Aasialaistyylinen kokkiveitsi
Vedoten japanilaisiin ruokaperinteisiin, tämä veitsi on välttämätön vaativille keittiöharrastajille, jotka arvostavat tarkkuutta ruoanlaitossaan.
Gyuto-veitsi on ohuella terällä varustettu veitsi, kun vaaditaan terävyyttä monenlaisia aineksia viipaloidessa ja silputessa. Se on suurin veitsi uudessa keittiöveitsisarjassamme, johon kuuluu myös Santoku- ja Yleisveitsi-veitsemme. Sen poikkeukselliset leikkausominaisuudet tekevät siitä ihanteellisen paperinohuiden viipaleiden luomiseen. On kuitenkin huomioitava, että sen hieno ja ohut terä tekee siitä vähemmän sopivan kovien aineksien, kuten luiden, leikkaamiseen.
Terä on käsityönä valmistettu korkealaatuisesta hiiliteräksestä, mikä takaa erinomaisen terävyyden ja suorituskyvyn. Kahva on tehty visakoivusta ja käsitelty pellavaöljyllä, joka varmistaa mukavan ja turvallisen otteen myös kosteissa olosuhteissa.
Gyuto-veitsen mukana toimitetaan yksinoikeudella suunniteltu nahkatuppi, joka on valmistettu suomalaisesta kasviparkitusta nahasta, tarjoten sekä käytännöllisyyttä että esteettisyyttä turvalliseen säilytykseen, esimerkiksi kun olet liikkeellä veitsesi kanssa tai kun lähetät sen Rosellille ilmaista teroituspalveluamme varten.
Kokinveitsi Gyuto sopii loistavasti yhteen Santoku-veitsen ja Yleisveitsi-veitsen kanssa.
Tuotetiedot
Tuotenumero
R770
Terä
Hiiliteräs
Kahva
Visakoivu
Kotelo
Nahka
Paino:
5.644 oz
Kokonaispituus:
12.6″
Terän pituus:
7.68″
Terän vahvuus:
0.12″
Valmistusmaa:
Suomi
Valmistaja
Itseoppinut seppä Heimo Roselli aloitti taonnan Harmoisilla vuonna 1974.
Vuodesta 1976 lähtien Roselli on valmistanut puukkoja täyspäiväisesti. Idea syntyi Rosellin omista tarpeista: kalastusta, metsästystä ja puusepäntöitä harrastava Roselli oli perin tympääntynyt huonoihin veitsiin. Sen sijaan hän halusi laadukkaita puukkoja, jotka palvelisivat paremmin kutakin käyttötarkoitustaan.
Nykyään Rosellin valikoimista löytyy puukkoja ja veitsiä miltei joka lähtöön. Laaja valikoima käsittää perinteiset metsästys- ja kalastuspuukot, nikkarien ja retkeilijöiden työkalut, mutta myös keräilypuukot, keittiöveitset ja esimerkiksi kirveet.
Yksi Rosellin ehdottomista valttikorteista on ainutlaatuinen innovaatio, UHC-teräs (Ultra High Carbon). Materiaali, jossa täydellinen raakateräksen ja hiilen sekoitus yhdistettynä monipolvisiin työstömenetelmiin on poikinut äärimmäisen kovan ja kestävän lopputuloksen.
Roselli tuottaa puukkoja ja veitsiä ennen kaikkea käyttöä varten, sen enempää konstailematta tai koristeilla prameilematta.
Roselli vannoo käytännöllisyyden, käsityön ja ”vanhan koulun” tekniikoiden nimiin. Tai kuten yhtiö itse kotisivuillaan ilmoittaa: ”Emme koskaan ole olleet kiinnostuneita kilpailusta, kompromisseista tai näyttelyistä. Sen sijaan teemme jokaisen puukon ja veitsen ikään kuin se tulisi omaan käyttöömme.”
Suosittelemme
Lamnian vihreät arvot
Logistiikka
Päästökompensointi
Pakkaukset
Kierrätetyt pakkausmateriaalit
Energia
Vihreämpiä valintoja
Lajittelu ja kierrätys
Yksinkertaista ja silti tärkeää
Tietoa Lamniasta
Lamnian erikoisosaamista on Suomen laajin valikoima puukkoja ja kääntöveitsiä. Olipa mielessäsi sitten peruspuukko tai metsästyspuukko, kääntöveitsi tai taittoveitsi - löydät sen varmasti Lamniasta! Mukana maailman nimekkäimmät valmistajat kuten Spyderco, Böker, Cold Steel ja Fox Cutlery.