Spyderco Itamae Funayuki japanilainen keittiöveitsi K16GPBNBK
Tuotekuvaus
Translated as "ship going," the versatile Funayuki pattern was extremely popular with fishermen. It excels at chopping, draw-cutting, and other general kitchen tasks.
Literally meaning "in front of the cutting board," Itamae is an extremely prestigious title reserved for highly skilled sushi chefs. Consistent with that elite status, the Murray Carter Collection's Itamae Series -- the highest tier in the Collection -- proudly features premium materials and uncompromising craftsmanship.
The blades of Itamae Series knives are expertly crafted from laminated steel consisting of an Aogami Super Blue core clad between layers of SUS410 stainless steel. The classic three-layer construction allows the outer layers to protect and support the ultra-hard carbon-steel center layer that forms the blade's edge. Ground exceptionally thin and straight for unparalleled cutting performance, the blades also feature Murray Carter's signature "Carter Elbow" -- a distinctive taper from the spine to the point that reinforces the blade's tip.
The elite blades of the Itamae Series are paired with traditional "wa-style"(octagonal) handles made from stunning burl G-10 and highlighted with black G-10 ferrules. Created for those who demand the very best, the Itamae series faithfully captures the spirit of Murray Carter's coveted handmade kitchen knives and sets a new standard in high-performance kitchen cutlery.
Tuotetiedot
Tuotenumero
SCK16GPBNBK
Kahva
G-10
Paino:
4.198 oz
Kokonaispituus:
10.94″
Terän pituus:
6.3″
Terän vahvuus:
0.06″
Valmistusmaa:
Japani
Valmistaja
Spyderco on amerikkalainen veitsien ja veitsitarvikkeiden valmistaja, josta tuli aikoinaan nopeasti yksi alansa suunnannäyttäjistä, erityisesti kääntöveitsien saralla.
Spydercon historia alkaa vuodesta 1976, jolloin Sal ja Gail Glesser perustivat yhtiön. Kuten monissa menestystarinoissa, myös Spydercon tapauksessa kaikki lähti liikkeelle varsin pienestä: Glesserin pariskunta kaupitteli tuotteitaan aluksi lähinnä messuilla ja erilaisissa tapahtumissa.
Ensimmäinen Spyderco-kääntöveitsi esiteltiin vuonna 1981, ja se oli lopullinen lähtölaukaus kohti suurempaa menestystä. Eniten Spyderco tuottaa edelleen kääntöveitsiä, mutta tuotantoon kuuluu myös esim. puukkoja, keittiöveitsiä, heittoveitsiä, sekä muita työkaluja ja tarvikkeita.
Laadukkaat Spyderco-veitset ovat tasaisen kysyttyjä yksityishenkilöiden lisäksi myös lainvalvojien ja pelastusviranomaisten keskuudessa.
Suosittelemme
Lamnian vihreät arvot
Logistiikka
Päästökompensointi
Pakkaukset
Kierrätetyt pakkausmateriaalit
Energia
Vihreämpiä valintoja
Lajittelu ja kierrätys
Yksinkertaista ja silti tärkeää
Tietoa Lamniasta
Lamnian erikoisosaamista on Suomen laajin valikoima puukkoja ja kääntöveitsiä. Olipa mielessäsi sitten peruspuukko tai metsästyspuukko, kääntöveitsi tai taittoveitsi - löydät sen varmasti Lamniasta! Mukana maailman nimekkäimmät valmistajat kuten Spyderco, Böker, Cold Steel ja Fox Cutlery.