Kanetsune Sujihiki japanilainen keittiöveitsi
Loppu
+ "Toimitusaika ei toistaiseksi ole tiedossa". Emme osaa sanoa, milloin saamme tätä tuotetta varastoon. Voit tilata saapumisilmoituksen klikkaamalla "Tilaa saapumisilmoitus".
+ "Seuraava saapuminen xx.xx.20xx". Tämä on arvioitu päivämäärä, jolloin tuotetta pitäisi saapua lisää. Voit tilata saapumisilmoituksen klikkaamalla "Tilaa saapumisilmoitus".
+ "Kuukausi / 20xx". Tarkka saapumispäivä ei ole tiedossa, mutta tuotetta pitäisi saapua varastoon kyseisen kuukauden aikana. Voit tilata saapumisilmoituksen klikkaamalla "Tilaa saapumisilmoitus".
HINTALASKURI
* Veloitamme tilaussumman euroissa. Pankkisi tekee valuutanvaihdon oman kurssin mukaan, joten loppusumma saattaa hiukan erota yllä olevasta.
Upea damascusveitsi keittiön askareisiin
Sujihiki on japanilainen viipalointiveitsi, joka on tarkoitettu erityisesti kalan tai lihan, kuten kinkun ja paistin, leikkaamiseen. Se on eräänlainen muunnos sushi-kokkien suosimasta Yanagiba-veitsestä. Pitkä ja kapea terämalli tarjoaa ulottuvuutta ja materiaalit toteutuksineen näyttävyyttä ja käyttäjämukavuutta.
Kanetsunen Sujihiki-veitsessä upea damastikuvio ja japanilainen Tsuchime-taonta yhdistyvät prameilevaksi kokonaisuudeksi. Taonta myös takaa, ettei leikattava ruoka tartu terään kiinni.
Lähes 25 senttiä pitkän terän ytimessä hallitsee VG-10-teräs. Korkeahiilinen teräs sisältää reippaasti mm. kobolttia. Tämä yhdessä damaskoinnin keralla luo puitteet erittäin kovalle (HRC 60-62) veitsenterälle ja mahdollistaa purevuuden lisäksi mm. mainion kulutuskeston. Runsas kromimäärä tarjoaa puolestaan aseet korroosion vastaiseen taistoon. Elegantti, ruskea mahonkikahva kruunaa kokonaispaletin.
Kanetsune Sujihiki on ylellinen keittiöapulainen kotiin tai ammattikeittiöön. Oiva lahjaidea kaikille damastiteräkseen ja aasialaiseen veitsikulttuuriin tykästyneille.
Tuotetiedot
Tuotenumero
KC906
Terä
VG-10 Damascus
Kahva
Puu
Kokonaispituus:
14.49″
Terän pituus:
9.76″
Valmistusmaa:
Japani
Suosittelemme
Lamnian vihreät arvot
Logistiikka
Päästökompensointi
Pakkaukset
Kierrätetyt pakkausmateriaalit
Energia
Vihreämpiä valintoja
Lajittelu ja kierrätys
Yksinkertaista ja silti tärkeää
Tietoa Lamniasta
Lamnian erikoisosaamista on Suomen laajin valikoima puukkoja ja kääntöveitsiä. Olipa mielessäsi sitten peruspuukko tai metsästyspuukko, kääntöveitsi tai taittoveitsi - löydät sen varmasti Lamniasta! Mukana maailman nimekkäimmät valmistajat kuten Spyderco, Böker, Cold Steel ja Fox Cutlery.