Espanjalainen Muela ei ole mikä tahansa puukkopuulaaki. Eladio Muela perusti perheyrityksen jo 50-luvulla. Se mikä alkoi pienestä kotipajasta, laajeni sittemmin ympäri maailman. Muela erikoistui erityisesti laadukkaisiin metsästäjien ja eränkävijöiden tarpeisiin suunniteltuihin veitsiin, ja nykyään se tuottaa niitä 350 tuhatta kappaletta vuodessa. Suuri osa yhtiön veitsistä menee vientiin, joten käsityön ja perinteiden nimiin vannovan yrityksen tuotteet tunnetaan tänä nykyä ympäri maailman.
Nykyään käsityötaidon rinnalla kulkee moderni teknologia, mutta kädentaidoilla tulee aina olemaan vankka jalansija yhtiön eetoksessa. Kaikkeen eivät koneetkaan pysty; esimerkiksi Muelan suosiman sarven käsittelemiseen on ihminen edelleen ilmiselvä valinta.
Muelan tuotteet valmistetaan Espanjassa, aina tuppiin käytettävää nahkaa myöten. Yhtiö toimii Argamasilla de Calatravan kunnassa Ciudad Realissa.